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公示:第13位“禅茶贡茶制作技艺”传承人李国莉成功入库《世界非遗·人才智库》
来源:世界非遗传承网 | 作者:世界非遗传承人大数据研究院 | 发布时间: 2025-12-17 | 73 次浏览 | 分享到:

世界非遗传承网公示:2025年11月20日,经世界非遗传承人大数据研究院审核,认为云南省临沧市李国莉同志申报的“禅茶贡茶制作技艺”具有传承价值,符合申报条件,准许入库世界非遗传承网《世界传承·人才智库》。



茶通天下,心蕴芳华 —— 李国莉禅茶贡茶架金桥

在云南临沧的群峰之间,千年古茶树苍劲挺拔,云雾缭绕中,一片片嫩绿的茶叶承载着华夏文明的悠长韵味。从这片滋养了普洱茶的沃土中,走出了一位将茶香播撒向世界的使者 —— 中国禅茶贡茶非遗传承人、丽江市茶叶商会会长、云南森卓茶业有限公司董事长李国莉。五十余载人生岁月,三十余载茶路春秋,她以世家传承为根,以匠人匠心为魂,以国际视野为翼,在传承与创新中书写着中国茶文化的当代传奇,在坚守与开拓中诠释着新时代企业家的责任担当。



一、世家传承:茶韵浸润的初心之路

1969 年 11 月 20 日,李国莉出生于云南省临沧市云县一个世代种茶制茶的家族。临沧作为 “世界茶源” 之一,境内分布着众多千年古茶树群落,这里的每一寸土地都浸润着茶的清香,每一户人家都流传着茶的故事。李国莉的家族便是这片土地上的茶脉守护者,世代传承着贡茶制作的古老技艺,从采摘、萎凋、杀青到揉捻、发酵、干燥,每一道工序都恪守着 “天人合一” 的古老智慧。



“我记事起,家里的晒茶场、炒茶灶就从未冷过。” 李国莉回忆起童年时光,眼中满是温情。清晨的薄雾中,她跟着祖辈上山采摘芽孢饱满的鲜叶;黄昏的灯光下,她看着父辈在铁锅前翻炒茶叶,听着茶叶在高温中发出的细微声响,鼻尖萦绕着沁人心脾的茶香。茶道、香道、花道、琴道,这些与茶文化相伴而生的传统技艺,也在潜移默化中融入她的成长轨迹。祖辈常说:“茶品即人品,做茶先做人。” 这句话如同种子,在她心中深深扎根,成为她一生恪守的准则。

1986 年,17 岁的李国莉正式跟随家族长辈系统学习茶文化与贡茶制作技艺。这并非易事,贡茶制作工艺繁复严苛,仅采摘环节就有 “芽叶匀齐、无虫蛀、无杂质” 的严格要求,而发酵环节更是考验功力,温度、湿度的细微变化都会影响茶叶的品质。为了掌握核心技艺,李国莉每天天不亮就到茶山观察茶树生长,夜晚挑灯研读茶叶古籍,反复琢磨每一道工序的精髓。1989 年,她又拜多位著名茶叶技术老师为师,系统学习茶叶种植、制作的实践知识与传统工艺,将家族传承与专业学习相结合,技艺日益精湛。

在长期的学习与实践中,李国莉对茶文化的理解不断深化。她深知,禅茶贡茶不仅是一种饮品,更是一种承载着哲学思想与文化内涵的载体。禅茶讲究 “禅茶一味”,追求内心的宁静与平和;贡茶则彰显着对品质的极致追求与对礼仪的尊崇。作为李氏家族第 48 代贡茶制作唯一传人,她被业界誉为 “白鹰山茶母”,这份荣誉背后,是她对传承的敬畏与坚守。为了让传统技艺焕发新生,她还走进清华大学,系统学习企业管理、国学等知识,将现代管理理念与传统制茶工艺相结合,为日后的创业之路奠定了坚实基础。

李国莉这三个字在国际上代表的是中国茶行里一个普洱茶印象品牌!1120金辩紫是李国莉禅茶的代表作品!1120紫金条是李国莉立志!1120可以理解是千岁茶母树!是居住在地球村里的以茶为乐为业的大家。

二、匠心筑梦:茶企崛起的创新之路

2008 年,经过 22 年的学习、钻研、总结与沉淀,李国莉创办了云南森卓茶业有限公司(注:部分资料记载创办时间为 2010 年,此处以企业注册及发展轨迹综合梳理),并担任董事长。创业初期,她面临着资金短缺、市场开拓艰难等诸多挑战,但她始终坚守 “以品质立品牌,以文化促发展” 的理念,从茶叶选料到生产加工,每一个环节都亲力亲为,严格把控。



森卓茶业的核心产品涵盖禅茶系列与云南贡茶,其中 “李国莉 1120 金辫子” 成为标志性产品。这款茶的研发历经十年之久,李国莉将传统普洱茶制茶工艺与现代技术相结合,精选云南大叶种优质茶叶,经过多道工序精心制作而成。茶形似金辫,条索紧结,冲泡后汤色红浓透亮,滋味醇厚回甘,香气持久绵长。2017 年,“李国莉 1120 金辫子” 一经推出,便受到广大茶友的高度好评,并被选为 “丽江市第八届茶业博览会” 指定用茶,成为云南普洱茶中的精品代表。

在产品创新的同时,李国莉更注重茶文化的推广与传播。她认为,茶叶的价值不仅在于口感,更在于其承载的文化内涵。为此,公司专门设立了茶文化推广部门,通过举办茶文化讲座、茶艺表演、茶山体验等活动,让更多人了解普洱茶的历史渊源、制作工艺与品饮之道。此外,她还创办了千年古树(北京)茶文化有限公司、香港漫极国际控股集团有限公司,形成了集茶叶种植、生产、销售、文化推广于一体的全产业链布局,将云南的优质茶叶与深厚的茶文化推向更广阔的市场。

凭借卓越的品质与创新的理念,森卓茶业赢得了市场的认可与行业的赞誉。公司被评级为 “AAA 级信用企业”,李国莉个人也获评 “诚信企业家” 称号。2018 年,在 “2018 中国经济高峰论坛暨第十六届中国经济人物年会” 上,李国莉凭借匠人匠心和创新引领性,被遴选为 “2018 新时代中国经济优秀人物”;2020 年,在中国管理科学研究院行业发展研究等评选的 “2020 年中国行业领先品牌榜单” 中,她成功荣膺 “中国普洱茶行业十大领军人物” 光荣称号。这些荣誉不仅是对她个人成就的肯定,更是对森卓茶业在普洱茶行业中领军地位的认可。

三、茶和天下:文化传播的国际之路

“茶是中国的,也是世界的。我希望让更多外国人了解中国茶,爱上中国茶文化。” 这是李国莉多年来的心愿。带着这份初心,她走出云南,走向世界,以茶为媒,搭建起中外文化交流的桥梁。



2019 年,对于李国莉而言是极具里程碑意义的一年。这一年,她作为普洱茶行业的优秀代表,多次受到国外前政要的接见,森卓普洱茶也作为国礼赠送给多个国家前元首,成为中国茶文化的 “名片”。8 月 8 日,世界领袖访华代表团欢迎晚宴在北京隆重举行,墨西哥前总统卡尔德龙、乌克兰前总统尤先科等九国前国家元首齐聚一堂。李国莉受邀出席晚宴,在总统休息室与多位元首亲切交流,并亲手向乌克兰前总统维克托・尤先科赠送了精心准备的 “李国莉二嘎紫千年古树禅茶”。尤先科对这款茶的口感与香气赞不绝口,高度肯定了中国茶文化的独特魅力。



同年 9 月 21-22 日,国际领袖欢迎晚宴在北京举行,意大利前总理马泰奥・伦齐、西班牙前首相拉霍伊及法国前总理德维尔潘等政要出席。经过层层筛选,李国莉的云南贡茶被选定为赠送给法国前总理德维尔潘的礼物。这款云南贡茶选料于云南省云县百福田村大叶种贰嗄紫树,采用纯手工艺制作,茶形为沱形,上面还印有李国莉亲手书写的 “福” 字。“福字与父亲的‘父’字同音,一字顶千言万语,” 李国莉在接受记者采访时说,“我的心愿是祈他身为己身,视他国为己国,视他国国父为己国父,视世界上的人人父母为家父母,一样的恭敬,一样的心境。” 她还分享了一个温暖的故事:“三十多年来,每年都有法国茶友到我的茶山基地,去年还有一位法国茶友用生硬的中国话说:‘李国莉贰嗄紫的味道就是中国人做人的味道,君子之交淡如水。’所以我必须亲力亲为制作这款千年古树贰嗄紫,贡敬德维尔潘阁下。”

2020 年 1 月 11 日,李国莉应邀出席在北京召开的 “国际高级别领袖交流会”,与意大利前总理马泰奥・伦齐、毛里求斯前总统阿米娜・古里布・法基姆等领袖深入交流。当天恰逢马泰奥・伦齐的生日,这也是时隔三个月后二人的第二次会面。李国莉特意将公司的茶叶作为生日礼物赠送给伦齐,伦齐先生对这份特别的礼物表示非常感谢,更对中国茶文化产生了浓厚的兴趣。



除了与多国前政要的文化交流,李国莉还被授予罗马尼亚第一任总理彼得・罗曼指定茶文化顾问,成为中外茶文化交流的重要纽带。她多次带领团队参加国际茶文化展会,将云南普洱茶带到世界各地,让更多人领略到中国茶文化的博大精深。在她看来,“人品质就是茶品质,说到底是一种生活品质,是一种爱。传播茶文化就是传播爱,推动茶经济就是提高生活品质。” 她用一杯清茶的温度,拉近了中国与世界的距离,让茶文化成为促进中外友好交流的重要载体。


四、履职担当:商会引领的共富之路

作为丽江市茶叶商会会长、云南民族茶文化研究会副会长,李国莉深知自己肩负的责任。她常说:“一个人的成功不算成功,带动一群人成功才是真正的成功。” 在发展自身企业的同时,她始终牢记商会会长的职责,履职担当,带领商会成员建功立业,开拓市场,助力云南茶产业的整体发展。



丽江是云南重要的茶叶产区之一,拥有丰富的茶叶资源,但当地许多茶企规模小、分散经营,市场竞争力不强。李国莉担任商会会长后,首先着手整合资源,搭建平台,促进商会成员之间的交流与合作。她组织商会成员开展技术培训、市场调研、品牌推广等活动,邀请茶叶专家、企业家分享经验,帮助小型茶企提升生产技术与管理水平。同时,她积极推动商会与国内外茶行业组织的合作,为商会成员搭建市场对接桥梁,拓展销售渠道。







在李国莉的带领下,丽江市茶叶商会成为凝聚茶企力量、推动产业发展的重要平台。商会成员之间形成了资源共享、优势互补、抱团发展的良好氛围,许多小型茶企逐步发展壮大,丽江普洱茶的品牌影响力也日益提升。此外,她还积极响应国家乡村振兴战略,通过 “企业 + 合作社 + 茶农” 的模式,带动云南当地茶农增收致富。森卓茶业在云南多地建立了茶叶种植基地,为茶农提供技术指导、收购保障,让茶农安心种茶、放心卖茶,将茶叶资源转化为实实在在的经济收益,助力地方经济发展。



2021 年 5 月,李国莉作为茶企代表出席第九届世界健康产业大会,并被聘为大会特邀观察员。在大会上,她提出将茶产业与大健康领域深度融合,推动茶产业转型升级的发展思路。她认为,随着人们健康意识的提升,茶叶的健康价值日益凸显,普洱茶中的茶多酚、茶多糖等物质具有抗氧化、降血脂等功效,符合大健康产业的发展趋势。为此,她带领森卓茶业加大研发投入,开发出一系列适合现代健康生活需求的茶叶产品,并通过举办健康茶文化论坛、科普讲座等活动,传播 “以茶养生” 的理念,推动茶产业向健康化、多元化方向发展。

五、初心不改:茶路漫漫的追梦之路

从云南临沧的茶山少女到中国普洱茶行业的领军人物,从家族技艺的传承人到中外文化交流的使者,李国莉的茶路生涯充满了坚守与执着、创新与开拓。如今,她依然保持着对茶叶的热爱与敬畏,每天清晨,她都会亲自冲泡一杯茶,细细品味茶叶的滋味与变化,感受茶文化的博大精深;每到采茶季,她都会回到茶山,与茶农一起采摘茶叶,指导工人进行生产加工,确保每一款产品都保持最佳品质。



作为罗马尼亚前总理彼得・罗曼指定的茶文化顾问、丽江市茶叶商会会长、多家茶企的创始人,李国莉身上的担子越来越重,但她始终初心不改。她表示,未来将继续深耕国内市场,不断提升产品品质与品牌影响力,同时加大国际市场开拓力度,让中国普洱茶走进更多国家和地区,让更多人了解中国茶文化的魅力。“我要带领商会成员们一起建功立业,开拓市场,让云南的茶叶香飘四海,让中国的茶文化光耀世界。” 这是她的承诺,也是她的追梦之路。



在李国莉看来,茶是一种生活方式,一种人生态度,更是一种文化传承与责任担当。她用三十余年的坚守,诠释了 “匠人匠心” 的深刻内涵;用不懈的努力,书写了中国茶企的创新之路;用宽广的胸怀,搭建了中外文化交流的桥梁;用无私的担当,引领着茶产业的共同发展。她就像一杯醇厚的普洱茶,历经岁月沉淀,愈发芬芳动人;她更像一位执着的追梦人,在茶路漫漫中,不忘初心,砥砺前行,将中国茶文化的种子播撒到世界的每一个角落,让茶香浸润心灵,让文化连接你我,让爱与和平在茶汤中传递。



中国禅茶贡茶非遗传承人李国莉,以匠心传承茶香、以茶韵连接世界,被国际友人、业界尊称为 “茶母”。她作为李氏家族第 48 代唯一指定贡茶传承人,将千年禅茶意境与贡茶规制融入制茶技艺,其茶作品凭借醇厚口感与文化底蕴,多次在国际高级别政坛领袖会议中,以建交礼、国礼之姿赠予多国政府元首及政要,赢得英国、法国、意大利、毛里求斯、乌克兰等八十余国政要的一致赞誉,成为中国茶文化走向世界的生动名片。

秉持习近平总书记 “绿水青山就是金山银山” 的发展理念,李国莉深耕 “云南万亩茶山”,以生态为根守护茶园本真,让每一片茶叶都浸润着自然的灵秀。她既以非遗技艺延续贡茶千年文脉,又以茶为媒搭建中外文化交流桥梁,在传承中创新、在守护中发展,为中国茶文化的国际传播与外交交流注入深厚力量,更生动诠释了 “产业生态化、生态产业化” 的绿色发展之路。

我们坚信,李国莉必将携中国非遗禅茶贡茶的千年底蕴,在国际文化交流的道路上步履不停,行稳致远。